Оборудование для ресторанов

Алмазный брусок на металлической связке (медно-оловянной, марки MS-1). Объёмное содержание алмазов в бруске 100% с равномерным распределением по всему объему. Рабочий слой абразива 4 мм. В составе связки содержатся: алмазный порошок, медь, олово и наполнитель на основе карбида кремния. Брусок предназначен для заточки ножей из любых сталей твёрдостью до 70 HRC.

Брусок 100/80 предназначен для обдирки и грубой заточки режущей кромки.

Характеристики:

Длина: 150 мм

Ширина: 25 мм

Толщина: 7 мм

Связка: MS-1

 Зернистость: 100/80 мкм

Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла (СОЖ), также возможна работа на сухую.

• Тип - Магнитный держатель
• Цвет - Ясень
• Бренд / Производитель Россия

• Тип - Магнитный держатель
• Длина 35 см
• Материал: красное дерево
• Бренд / Производитель Россия

• Сталь VG-10
• Рукоять Стабилизированная древесина
• Вид ножа Универсальный
• Длина клинка, мм 135
• Толщина обуха, мм 2
• Общая длина, мм 245
• Длина клинка, см 13
• Заточка Двусторонняя
• Общая длина, см 24
• Твердость, HRC 60

• Категория - Электрошашлычница
• Модель - Пикник
• Номинальная потребляемая мощность - 1,25 кВт
• Номинальное напряжение - 220 В
• Род тока - переменный
• Частота - 50 Гц
• Исполнение по степени защиты от влаги - IP20 ГОСТ 14254
• Количество сит - 6 шампуров
• Масса одновременной загрузки - 1,6 кг до 2 кг
• Частота вращения шампуров - 2 об/мин
• Время жарки шашлыка - 15-30 мин
• Длина гибкого соединительного шнура - 1,5 м
• Габаритные размеры - 245х245х455 мм
• Масса не более - 2,5 кг
• Срок службы не менее 10 лет

• Бренд Narita
• Материал Нержавеющая сталь
• Кратность 1.00
• Размер упаковки 45х45х44 см.
• Объем чаши 5,4 л.
• Количество персон 30
• Мощность варка 1900 Вт
• Мощность подогрев 105 Вт
• Напряжение 220 В
• Частота 50-60 Гц
• В комплекте Ложка и мерный стакан
• Цвет Стальной

• Сталь  Молибден-ванадиевая сталь
• Рукоять  Эластомер

Брусок Alpha  3/2 (9000 грит) предназначен для финишной доводки и полировки режущей кромки

TSPROF Alpha - это уникальные алмазные бруски на каучуковой связке, работающие невероятно чисто. Благодаря множеству экспериментов, нам удалось достигнуть идеального сочетания связующего агента и оптимальной концентрации абразивных частиц. В результате TSPROF Alpha работают очень чисто и обладают высочайшей износостойкостью.

Алмазные бруски TSPROF Alpha с легкостью справятся с любыми сталями твердостью до 70 HRC.

Каждый брусок проходит тщательную подготовку, не требует вскрытия, что обеспечивает минимальные вариации в толщине в пределах ±0,1 мм.

Для надежности фиксации в держателе абразива TSPROF Alpha приклеены на алюминиевый бланк, имеющий скосы 45°. Бланки анодированы в красный цвет.*

Бруски упакованы в индивидуальную блистерную упаковку.

Характеристики:

Длина: 150 мм

Ширина: 25 мм

Толщина: 3 мм ± 0.15 мм

Связка: каучуковая

В связи с особенностями производства, ширина и длина абразива могут иметь отклонения от указанных в описании значений до 5%.

*В связи с особенностями технологического процесса анодирования, оттенки бланков могут незначительно отличаться.

Внимание! Бруски требуют бережной работы:  не давите на абразив в ходе заточки (особенно при заточке кончика/острия ножа), не допускайте срывов с плоскости подвода клинка и падения бруска на твердую поверхность. 

В случае появления паразитной риски при заточке, рекомендуем притереть абразив на матовом стекле с водой.

Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла для заточки TSPROF.

Брусок Alpha 20/14 (1000 грит) предназначен для основной заточки режущей кромки.

TSPROF Alpha - это уникальные алмазные бруски на каучуковой связке, работающие невероятно чисто. Благодаря множеству экспериментов, нам удалось достигнуть идеального сочетания связующего агента и оптимальной концентрации абразивных частиц. В результате TSPROF Alpha работают очень чисто и обладают высочайшей износостойкостью.

Алмазные бруски TSPROF Alpha с легкостью справятся с любыми сталями твердостью до 70 HRC.

Каждый брусок проходит тщательную подготовку, не требует вскрытия, что обеспечивает минимальные вариации в толщине в пределах ±0,1 мм.

Для надежности фиксации в держателе абразива TSPROF Alpha приклеены на алюминиевый бланк, имеющий скосы 45°. Бланки анодированы в красный цвет*.

Бруски упакованы в индивидуальную блистерную упаковку.

Характеристики:

Длина: 150 мм

Ширина: 25 мм

Толщина: 3 мм ± 0.15 мм

Связка: каучуковая

В связи с особенностями производства, ширина и длина абразива могут иметь отклонения от указанных в описании значений до 5%. 

* В связи с особенностями технологического процесса анодирования, оттенки бланков могут незначительно отличаться.

Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла для заточки TSPROF.

Внимание! Бруски требуют бережной работы:  не давите на абразив в ходе заточки (особенно при заточке кончика/острия ножа), не допускайте срывов с плоскости подвода клинка и падения бруска на твердую поверхность. 

В случае появления паразитной риски при заточке, рекомендуем притереть абразив на матовом стекле с водой

Брусок Alpha 80/63 (180 грит) предназначен для грубой заточки режущей кромки.

TSPROF Alpha - это уникальные алмазные бруски на каучуковой связке, работающие невероятно чисто. Благодаря множеству экспериментов, нам удалось достигнуть идеального сочетания связующего агента и оптимальной концентрации абразивных частиц. В результате TSPROF Alpha работают очень чисто и обладают высочайшей износостойкостью.

Алмазные бруски TSPROF Alpha с легкостью справятся с любыми сталями твердостью до 70 HRC.

Каждый брусок проходит тщательную подготовку, не требует вскрытия, что обеспечивает минимальные вариации в толщине в пределах ±0,1 мм.

Для надежности фиксации в держателе абразива TSPROF Alpha приклеены на алюминиевый бланк, имеющий скосы 45°. Бланки анодированы в красный цвет*.

Бруски упакованы в индивидуальную блистерную упаковку.

Характеристики:

Длина: 150 мм

Ширина: 25 мм

Толщина: 3 мм ± 0.15 мм

Связка: каучуковая

В связи с особенностями производства, ширина и длина абразива могут иметь отклонения от указанных в описании значений до 5%.

*В связи с особенностями технологического процесса анодирования, оттенки бланков могут незначительно отличаться.

Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла для заточки TSPROF.

Внимание! Бруски требуют бережной работы:  не давите на абразив в ходе заточки (особенно при заточке кончика/острия ножа), не допускайте срывов с плоскости подвода клинка и падения бруска на твердую поверхность. 

TSPROF Alpha - это уникальные алмазные бруски на каучуковой связке, работающие невероятно чисто. Благодаря множеству экспериментов, нам удалось достигнуть идеального сочетания связующего агента и оптимальной концентрации абразивных частиц. В результате TSPROF Alpha работают очень чисто и обладают высочайшей износостойкостью.

Узкие бруски подходят для заточки ножей с S-образной режущей кромкой (рекурвой), клинков со сложной геометрией, а также коротких лезвий многопредметных ножей и мультитулов.

Алмазные бруски TSPROF Alpha с легкостью справятся с любыми сталями твердостью до 70 HRC.

Каждый брусок проходит тщательную подготовку, не требует вскрытия, что обеспечивает минимальные вариации в толщине в пределах ±0,1 мм.

Для надежности фиксации в держателе абразива TSPROF Alpha приклеены на алюминиевый бланк, имеющий скосы 45°. Бланки анодированы в красный цвет*.

Бруски упакованы в индивидуальную блистерную упаковку.

В набор входят бруски:

TSPROF Alpha 125/100 (120 грит) предназначен для обдирки и черновой заточки режущей кромки.

TSPROF Alpha 80/63 (180 грит) предназначен для грубой заточки режущей кромки.

TSPROF Alpha 40/28 (360 грит) предназначен для основной заточки режущей кромки.

TSPROF Alpha 20/14 (1000 грит) предназначен для основной заточки режущей кромки.

TSPROF Alpha 10/7 (2000 грит) предназначен для предфинишной доводки режущей кромки.

TSPROF Alpha 5/3 (5000 грит) предназначен для финишной доводки режущей кромки

TSPROF Alpha 2/1 (11000 грит) предназначен для финишной доводки и полировки режущей кромки

Характеристики:

Длина: 150 мм

Ширина:12 мм

Толщина: 3 мм ± 0.15 мм

Связка: каучуковая

В связи с особенностями производства, ширина и длина абразива могут иметь отклонения от указанных в описании значений до 5%.

*В связи с особенностями технологического процесса анодирования, оттенки бланков могут незначительно отличаться.

Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла для заточки TSPROF.

Внимание! Бруски требуют бережной работы: не давите на абразив в ходе заточки (особенно при заточке кончика/острия ножа), не допускайте срывов с плоскости подвода клинка и падения бруска на твердую поверхность.

В случае появления паразитной риски при заточке, рекомендуем притереть абразивы на матовом стекле с водой.

Жаропрочная тарелка пригодится на кухне любой хозяйке. Изготовленная из меламина – термореактивного пластика, стильная и оригинальная, она послужит отличной подставкой под горячие блюда. Корейский аксессуар идеально подходит для керамической чаши, горшочков из обожжённой глины, в которых подается кипящий суп. Термостойкая посуда защитит рабочие поверхности от влаги, пара. Она может использоваться при сервировке для обычного обеда. Применяется в домашнем быту, кроме того, отлично подходит для использования в кафе, ресторанах. Благодаря плоской форме занимает минимальное место при хранении.

Тарелка изготовлена из жаропрочного материала. Она обладает отличными характеристиками для использования:

·         Безопасна, т.к. не имеет вредных добавок;

·         Устойчива к растрескиванию;

·         Имеет отчетливую гладкую текстуру;

·         Блестящую, визуально привлекательную поверхность.

Тарелка-подставка прочная и удобная - это универсальный аксессуар, делающий кухню изысканной и стильной.

Где можно использовать

Корейская тарелка – в основном используется как подставка для тукпеги. Такой горшок из специальной керамики долго сохраняет тепло, в нем можно подавать различные супы. Блюда, приготовленные в духовке, также можно подавать, используя такую тарелку. Она идеальна как подставка для горшочка из обожженной глины. Термостойкий аксессуар отлично совмещается для использования в паре с керамическим горшком HYESUNGDOGI. В нем можно приготовить мясо, тушеную курицу, множество других вкусных блюд. Жаропрочная тарелка широко применяется не только в домашнем быту, но и в качестве подставки при сервировке столов для кафе или ресторана. Купить качественную посуду по выгодной цене вы можете на сайте.

Особенности и преимущества

Компактная стильная тарелка имеет массу преимуществ при использовании:

·         Удобные широкие ручки позволяют быстро и безопасно переносить любые горячие блюда.

·         Проста и удобна в обслуживании – она лёгкая, компактная, не занимает много места на кухне.

·         Не оставляет царапины при использовании, твердая и прочная, обеспечивает длительную эксплуатацию в быту.

·         Легко моется ручным способом без использования жёстких абразивных средств, также её можно мыть в посудомоечной машинке.

·         Качественный аксессуар идеален под горячее, так как способен выдерживать высокие температуры.

При правильном уходе вы сможете долго наслаждаться использованием универсальной тарелки.

На сайте вы можете купить оптом и в розницу посуду и аксессуары для вашей кухни. Термостойкая тарелка станет отличном решением при выборе, незаменимым помощником при сервировке стола, кроме того это стильный и красивый аксессуар для вашего интерьера, который дополнит его изяществом и изысканностью.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Специфика производства данного товара и обработка очень высокими температурами приводит к тому, что на них присутствуют производственные неровности и шероховатости, которые не являются производственным браком.

Характеристики

Arkansas Translucent – натуральный камень для заточки. Относится к породам микрокварцита (новакулита). Эффективно работает по большинству сталей. Отличается высокой однородностью зерна и чистотой работы. Применяется для финишной заточки и создания микроподвода.

Камень поставляется без бланка.

Характеристики:

Толщина абразива: 6 мм

Зернистость: 3000-5000 грит (по системе JIS)

 Размер камня: 151х25х6 мм*

 Материал: кварц

Рекомендации по работе: природные камни Arkansas Translucent не требуют замачивания в воде. Работают с применением масла. 

*Размеры природного камня после нарезки могут незначительно отличаться в пределах ± 5%.

**На поверхности камня допускаются небольшие пятна и разводы, не влияющие на качество работы камня.

***На торцах камней, не являющихся рабочими поверхностями, допускаются незначительные сколы до 1мм.