Оборудование для ресторанов

Алмазные пластины на гальванической связке обеспечивают интенсивный съем металла и могут использоваться для режущей кромки ножа, имеющей существенные повреждения (сколы, замины и т.п).

Пластина алмазная F1000 Very Fine используется для финишной доводки режущей кромки. 

Работают заметно агрессивнее брусков на органической и металлической связках с аналогичным размером зерна. Это достигается за счет выступающих алмазных зерен, в то время как в металлической и органической связке алмазные зерна утоплены в связующее вещество и перемешаны с ним. Концентрация размеров зерна в слое 100%. В то же время необходимо отметить, что по длительности работы такие бруски будут уступать брускам на других связках из-за тонкого слоя напыления, которое активно стирается в процессе заточки.

Также важно учитывать, что при работе такими алмазами по мягким сталям, твердостью до 58 HRC этот тип брусков вырабатывается быстрее, чем при работе по сталям с высокой твердостью.

Алмазные пластины на гальванической связке не требуют подготовки к работе (выравнивания, «взбадривания» и т.п.).

Размер абразива: 4х25х150 мм
Зернистость: 1000 грит (FEPA-F)

Возможны незначительные пятна на поверхности абразива, не влияющие на работу.

Алмазные пластины на гальванической связке обеспечивают интенсивный съем металла и могут использоваться для режущей кромки ножа, имеющей существенные повреждения (сколы, замины и т.п).

Пластина алмазная F600 Fine используется для предфинишной обработки режущей кромки, убираются заметные риски от заточки.

Работают заметно агрессивнее брусков на органической и металлической связках с аналогичным размером зерна. Это достигается за счет выступающих алмазных зерен, в то время как в металлической и органической связке алмазные зерна утоплены в связующее вещество и перемешаны с ним. Концентрация размеров зерна в слое 100%. В то же время необходимо отметить, что по длительности работы такие бруски будут уступать брускам на других связках из-за тонкого слоя напыления, которое активно стирается в процессе заточки.

Также важно учитывать, что при работе такими алмазами по мягким сталям, твердостью до 58 HRC этот тип брусков вырабатывается быстрее, чем при работе по сталям с высокой твердостью.

Алмазные пластины на гальванической связке не требуют подготовки к работе (выравнивания, «взбадривания» и т.п.).

Размер абразива: 4х25х150 мм
Зернистость: 600 грит (FEPA-F)


Возможны незначительные пятна на поверхности абразива, не влияющие на работу.

Алмазные пластины на гальванической связке обеспечивают интенсивный съем металла и могут использоваться для режущей кромки ножа, имеющей существенные повреждения (сколы, замины и т.п).

Пластина алмазная F400 Medium используется для основных операций по заточке и создания агрессивного реза. 

Работают заметно агрессивнее брусков на органической и металлической связках с аналогичным размером зерна. Это достигается за счет выступающих алмазных зерен, в то время как в металлической и органической связке алмазные зерна утоплены в связующее вещество и перемешаны с ним. Концентрация размеров зерна в слое 100%. В то же время необходимо отметить, что по длительности работы такие бруски будут уступать брускам на других связках из-за тонкого слоя напыления, которое активно стирается в процессе заточки.

Также важно учитывать, что при работе такими алмазами по мягким сталям, твердостью до 58 HRC этот тип брусков вырабатывается быстрее, чем при работе по сталям с высокой твердостью.

Алмазные пластины на гальванической связке не требуют подготовки к работе (выравнивания, «взбадривания» и т.п.).

Размер абразива: 4х25х150 мм
Зернистость: 400 грит (FEPA-F)

Возможны незначительные пятна на поверхности абразива, не влияющие на работу.

Алмазные пластины на гальванической связке обеспечивают интенсивный съем металла и могут использоваться для режущей кромки ножа, имеющей существенные повреждения (сколы, замины и т.п).

Пластина алмазная F220 Coarse используется для формирования режущей кромки.

Работают заметно агрессивнее брусков на органической и металлической связках с аналогичным размером зерна. Это достигается за счет выступающих алмазных зерен, в то время как в металлической и органической связке алмазные зерна утоплены в связующее вещество и перемешаны с ним. Концентрация размеров зерна в слое 100%. В то же время необходимо отметить, что по длительности работы такие бруски будут уступать брускам на других связках из-за тонкого слоя напыления, которое активно стирается в процессе заточки.

Также важно учитывать, что при работе такими алмазами по мягким сталям, твердостью до 58 HRC этот тип брусков вырабатывается быстрее, чем при работе по сталям с высокой твердостью.

Алмазные пластины на гальванической связке не требуют подготовки к работе (выравнивания, «взбадривания» и т.п.).

Размер абразива: 4х25х150 мм
Зернистость: 220 грит (FEPA-F)


Возможны незначительные пятна на поверхности абразива, не влияющие на работу.

Алмазные пластины на гальванической связке обеспечивают интенсивный съем металла и могут использоваться для режущей кромки ножа, имеющей существенные повреждения (сколы, замины и т.п).

Пластина алмазная F150 Extra Coarse используется для грубой черновой обработки лезвия, при формировании формы клинка. 

Работают заметно агрессивнее брусков на органической и металлической связках с аналогичным размером зерна. Это достигается за счет выступающих алмазных зерен, в то время как в металлической и органической связке алмазные зерна утоплены в связующее вещество и перемешаны с ним. Концентрация размеров зерна в слое 100%. В то же время необходимо отметить, что по длительности работы такие бруски будут уступать брускам на других связках из-за тонкого слоя напыления, которое активно стирается в процессе заточки.

Также важно учитывать, что при работе такими алмазами по мягким сталям, твердостью до 58 HRC этот тип брусков вырабатывается быстрее, чем при работе по сталям с высокой твердостью.

Алмазные пластины на гальванической связке не требуют подготовки к работе (выравнивания, «взбадривания» и т.п.).

Размер абразива: 4х25х150 мм
Зернистость: 150 грит (FEPA-F)

Возможны незначительные пятна на поверхности абразива, не влияющие на работу.

Полировальная паста Dialux Vert предназначена для полировки твердых сплавов, золота, платины, хрома и нержавеющей стали, также подходит для серебра. 

Паста состоит из смеси жирных кислот, твердого жира, парафинов, оксида алюминия, красителя. Имеет форму брикета зеленого цвета.

Способ применения: 

Наносить пасту нужно без давления, при нанесении паста Dialux не должна крошиться или скатываться. Крайне не рекомендуется греть, использовать спирт или бензин для облегчения нанесения. При первоначальном использовании паста может наноситься неравномерно, но при последующем нанесении слой пасты будет ложиться на поверхность ровнее. Не наносите толстый слой пасты. Dialux должен быть нанесен еле заметным слоем, тогда эффективность полировки возрастает.
Абразивные частицы в пасте разрушаются при работе и достигают минимального размера в 2 мкм. 

Рекомендуется использовать с кожей на алюминиевом бланке. Для каждого вида пасты рекомендуется использовать собственный бланк. Также паста может применяться на доске для правки. 

Характеристика:

Состав: оксид алюминия
Размер бруска: 100х30х30 мм
Степень абразивности: 3
Вес: 130 грамм

• Модель Куряночка СВПП-201
• Номинальная потребляемая мощность 250 Вт
• Номинальное напряжение 220 В
• Частота 50 Гц
• Класс защиты от поражений электрическим током II
• Эффективность отжима 50%
• Производительность в режиме выжимания 850 г/мин.
• Чистота сока 92 %
• Габаритные размеры 320х270х350 мм
• Масса не более 6.5 кг
• Упаковка Цветная упаковка

Набор алмазных брусков на металлической связке (медно-оловянной, марки MS-1), производства Веневского алмазного завода. Объёмное содержание алмазов  в каждом бруске 100%, с равномерным распределением по всему объему. Рабочий слой абразива 3,5мм ±0,3 мм. В составе связки содержатся: алмазный порошок, медь, олово и наполнитель на основе карбида кремния. Бруски предназначены для заточки ножей из любых сталей твёрдостью до 70 HRC. Набор позволяет выполнить полную заточку ножа от обдирки до финишной доводки.

В наборе пять брусков разной зернистости по шкале ГОСТ:

Брусок 200/160 предназначен для обдирки и черновой заточки режущей кромки.

Брусок 100/80 предназначен для обдирки и грубой заточки режущей кромки.

Брусок 50/40 предназначен для основной заточки режущей кромки.

Брусок 20/14 предназначен для основной заточки режущей кромки.

Брусок 7/5 предназначен для финишной доводки режущей кромки.

Характеристики:

Длина: 150 мм

Ширина: 25 мм

Толщина: 7 мм

Связка: MS-1

Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла (СОЖ), также возможна работа на сухую.

• Материал - Чугунный
• Диаметр - 28 см
• Вид - Классическая
• Объем - 3.6 л

Паста алмазная 3/2 НОМ – это тонкое полировальное средство узкого диапазона зернистости на основе синтетического алмазного порошка. Предназначена для полировки изделий из твердосплавных материалов, неметаллов, цветных и черных металлов. 

Паста состоит из алмазного порошка, связующей жировой основы и поверхностно-активных веществ (ПАВ). Паста имеет тонкую мазеобразную консистенцию, благодаря чему легко распределяется по всей обрабатываемой поверхности. При работе оказывает на материал не только механическое, но и химическое воздействие. Поверхностно-активные вещества, входящие в состав пасты, выводят из зоны обработки образовавшиеся в процессе полировки шлаки и стружку, облегчают промывку. После обработки паста смывается органическими растворителями (бензин, керосин и др.).

Характеристики: 

Шприц 20 гр.

Зернистость: 3/2 мкм.

Концентрация абразива: НОМ (нормальная)

Консистенция пасты: Мягкая

Камень Boride PC 600 - универсальный камень из оксида алюминия, подходит для заточки большинства марок сталей, твердостью до 62 HRC. В состав бруска входит отборное  зерно оксида алюминия премиум-класса на премиальной связке. При изготовлении используется специальный, запатентованный процесс обработки. Предназначен для основной заточки. Камень используется с применением масла для заточки, в том числе фирменного масла Boride Bori-Lube 10.

Характеристики:

Размер камня: 150×25×6 мм

Размер с бланком: 160х25х9 мм

Зернистость: 600 грит (FEPA)

Материал: оксид алюминия

На рабочей поверхности камня допускаются потертости и легкие белые разводы. Они не влияют на работу абразива. Допустимы мелкие сколы, не затрагивающие рабочую поверхность камня.

Рекомендации по работе: Абразивные камни Boride PC используются только с применением СОЖ. В ходе эксплуатации и при очистке от засаливания допускается использование бытовых моющих средств.

Камень Boride PC 150 - универсальный камень из оксида алюминия, подходит для заточки большинства марок сталей, твердостью до 62 HRC. В состав бруска входит отборное  зерно оксида алюминия премиум-класса на премиальной связке. При изготовлении используется специальный, запатентованный процесс обработки. Предназначен для грубой, обдирочной заточки. Камень используются с применением масла для заточки, в том числе фирменного масла Boride Bori-Lube 10.

Характеристики:

Размер камня: 150×25×6 мм

Размер с бланком: 160х25х9 мм

Зернистость: 150 грит (FEPA)

Материал: оксид алюминия

На рабочей поверхности камня допускаются потертости и легкие белые разводы. Они не влияют на работу абразива. Допустимы мелкие сколы, не затрагивающие рабочую поверхность камня.

Рекомендации по работе: Абразивные камни Boride PC используются только с применением СОЖ. В ходе эксплуатации и при очистке от засаливания допускается использование бытовых моющих средств.

• Питание: 220 В
• Материал: Нержавеющая сталь
• Защита от перегрева и отсутствия воды
• Емкость: 25 л
• 2 корпуса (внешний и внутренний)
• Крышка с замком безопасности
• Огнеупорные ручки
• Индикатор уровня воды
• Регулятор температуры 30-110 °С
• Сливной кран латунный
• Закрытый сменный ТЭН
• Световая индикация включения и выключения кипятильника
• Размер без упаковки ВШГ: 66*29*34 см
• Размер с упаковкой ВШГ: 71*37*38 cм
• Вес без упаковки: 4,8 кг
• Гарантия: 6 месяцев

• Мощность: 2000 Вт
• Питание: 220 В
• Материал: Нержавеющая сталь
• Защита от перегрева и отсутствия воды
• Емкость: 20 л
• 2 корпуса (внешний и внутренний)
• Крышка с замком безопасности
• Огнеупорные ручки
• Индикатор уровня воды
• Регулятор температуры 30-110 °С
• Сливной кран латунный
• Закрытый сменный ТЭН
• Световая индикация включения и выключения кипятильника
• Размер без упаковки ВШГ: 60*33*28 см
• Размер с упаковкой ВШГ: 63*37*33 cм
• Вес без упаковки: 4 кг
• Гарантия: 6 месяцев