Оборудование для ресторанов
Быстрый просмотр
|
Камень Boride PC 150 - универсальный камень из оксида алюминия, подходит для заточки большинства марок сталей, твердостью до 62 HRC. В состав бруска входит отборное зерно оксида алюминия премиум-класса на премиальной связке. При изготовлении используется специальный, запатентованный процесс обработки. Предназначен для грубой, обдирочной заточки. Камень используются с применением масла для заточки, в том числе фирменного масла Boride Bori-Lube 10. Характеристики: Размер камня: 150×25×6 мм Размер с бланком: 160х25х9 мм Зернистость: 150 грит (FEPA) Материал: оксид алюминия На рабочей поверхности камня допускаются потертости и легкие белые разводы. Они не влияют на работу абразива. Допустимы мелкие сколы, не затрагивающие рабочую поверхность камня. Рекомендации по работе: Абразивные камни Boride PC используются только с применением СОЖ. В ходе эксплуатации и при очистке от засаливания допускается использование бытовых моющих средств.
Характеристики
|
2 680 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики:
Характеристики
|
13 320 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики:
Характеристики
|
12 360 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Культура и традиции Кореи богаты и разнообразны, и одной из наиболее важных ее частей является еда. В традиционной корейской кухне рис является одним из основных блюд, которое подают в специальной чаше с крышкой. Такой метод подачи создан для того, чтобы сохранить тепло и не дать ему остыть. Чаще всего такая чаша изготавливается из нержавеющей стали, так как данный материал не подвергается коррозии, не окисляется и не изменяет вкуса продуктов. Она имеет уникальную форму, закругленные края и крышку, благодаря чему еда на долгое время сохраняет свои вкусовые и ароматические свойства. Также такая посуда считается одним из наиболее удобных и эстетичных способов подачи готового блюда. Её металлическая основа и изогнутая форма позволяют легко подавать еду прямо на стол, не опасаясь, что он может просыпаться. Помимо своей практичности и удобства, она является объектом национальной гордости Корейцев. Они считают, что такая чаша не только сохраняет вкус пищи, но и передает традиции и культуру этой удивительной страны. Именно такая посуда популярна во многих ресторанах, которые специализируются на корейской кухни. Она прекрасно сочетается с другими элементами и позволяет создать традиционную атмосферу во время приема пищи. Характеристики:
Характеристики
|
650 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики:
Характеристики
|
2 190 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Эльборовый брусок российского производства от Веневского завода алмазных инструментов. В отличие от абразивных камней эльборовые бруски гораздо меньше изнашиваются, поэтому ими рекомендуется работать с твердыми сталями. Эльборовый брусок - двусторонний. Стороны промаркированы значением зернистости по шкале ГОСТ.
Cвязка: B2-01-B1-10
Характеристики
|
2 710 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики:
Характеристики
|
4 570 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Алмазный брусок российского производства от Веневского завода алмазных инструментов. В отличие от абразивных камней алмазные бруски гораздо меньше изнашиваются, поэтому ими рекомендуется работать с твердыми сталями. Алмазный брусок - двусторонний. Стороны промаркированы значением зернистости по шкале ГОСТ.
Характеристики
|
4 315 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики:
Характеристики
|
29 650 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики:
Характеристики
|
2 550 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Алмазный брусок на металлической связке (медно-оловянной, марки MS-1). Объёмное содержание алмазов в бруске 100% с равномерным распределением по всему объему. Рабочий слой абразива 4 мм. В составе связки содержатся: алмазный порошок, медь, олово и наполнитель на основе карбида кремния. Брусок предназначен для заточки ножей из любых сталей твёрдостью до 70 HRC. Брусок 7/5 предназначен для финишной доводки режущей кромки. Характеристики: Длина: 150 мм Ширина: 25 мм Толщина: 7 мм Связка: MS-1 Зернистость: 7/5 мкм
Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла (СОЖ), также возможна работа на сухую.
Характеристики
|
4 599 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Алмазный брусок на металлической связке (медно-оловянной, марки MS-1). Объёмное содержание алмазов в бруске 100% с равномерным распределением по всему объему. Рабочий слой абразива 4 мм. В составе связки содержатся: алмазный порошок, медь, олово и наполнитель на основе карбида кремния. Брусок предназначен для заточки ножей из любых сталей твёрдостью до 70 HRC. Брусок 20/14 предназначен для основной заточки режущей кромки. Характеристики: Длина: 150 мм Ширина: 25 мм Толщина: 7 мм Связка: MS-1 Зернистость: 20\14 мкм
Рекомендации по применению: рекомендуется работа с применением масла (СОЖ), также возможна работа на сухую.
Характеристики
|
4 599 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Характеристики
|
270 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Кухонная ложка-лопатка для нарезки авокадо от японского производителя KOKUBO. Ложка изготовлена из ABS пластика, он абсолютно не токсичен. Ее термостойкость составляет до 90°C. Такую ложку можно использовать не только в домашней кухне, но и в профессиональной ( кафе, рестораны, столовые и т.д). Технические характеристики
Характеристики
|
421 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Доска разделочная 500х350х18 мм белый полиэтилен используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для разделки, нарезки и отбивания пищевых продуктов для их последующего приготовления.
Особенности:
Характеристики
|
2 290 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Доска разделочная EKSI PC604018W предназначена для нарезки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие выполнено из пластика, соответствующего нормам сертификации. Особенности:
Характеристики
|
1 890 руб./шт
-
+
В корзину
|