Спиральная тестомесильная машина GASTRORAG HS 30S-HD
Хочу скидку!
85 950 руб./шт
Под заказ
?
Что значит этот статус товара?
- Есть в наличии: Товар в наличии на основном складе, лучше уточнять при необходимости большего количества товара.
- Под заказ: не складская позиция для офиса, если он есть на основном складе, то его перемещение займет не больше 2-3 дней. В противном случае, сроки могут увеличиться до 30-90 дней. Также есть категории товаров, производимые под заказ, сроки - до 15 дней. (в основном, урны, некоторые машинки для обуви)
- Наличие/цена по запросу: напишите письмо в свободной форме на адрес эл. почты zakaz@2209323.ru (укажите артикул товара и количество) или оформите заказ через корзину. Мы сообщим Вам о наличии данного товара и уточним стоимость.
- Снят с производства: товар больше не поставляется, напишите нам, мы предложим замену.
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Описание
Спиральный тестомес GASTRORAG HS30S-HD предназначен для интенсивного (скоростного) замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки в пиццериях, пекарнях, кондитерских цехах и т.п. Он оснащен несъемной 30 л дежой из нерж.стали и мощным односкоростным двигателем (1,5 кВт). Ременной приводной механизм тестомеса HS30S-HD обеспечивает плавную, бесшумную работу, снижает стоимость оборудования и упрощает его техническое обслуживание.
В процессе работы крюк тестомесильной машины GASTRORAG HS30S-HD вращается со скоростью 185 об/мин, дежа – 17 об/мин. Одновременное вращение дежи и мешалки в противоположных направлениях делает замес теста более равномерным. Высокая скорость вращения месильного органа сокращает время замеса, улучшает структуру и пышность теста за счет интенсивного воздействия на клейковину. В результате повышается объемный выход хлеба, мякиш становится более светлым и дольше не черствеет. В данной модели тестомеса также предусмотрен импульсный режим вращения дежи для упрощения процесса выгрузки готового теста.
Разовая загрузка дежи – 12 кг теста с влажностью 45-50%, т.е. с соотношением объема воды к массе муки 1:2. С учетом среднего времени замеса 8 минут производительность тестомеса HS30S-HD составляет около 70 кг/ч.
Объем дежи 30 л
Тип спиральная
Материал корпуса окраш.сталь
Комплектация крюк для теста
Тип рабочей головки фиксированная
Тип дежи фиксированная
Количество скоростей двигателя 1 скорость
Наличие таймера нет
Бренд Gastrorag
Габаритные размеры 445х730х860 мм
Мощность 1,50 кВт
Напряжение 220/50/1
Вес 97 кг
Спиральная тестомесильная машина, несъемная дежа из нерж.стали емкостью 30 л, крюк для теста, 1 скорость (мешалка - 185 об/мин, дежа - 17 об/мин) + импульсный режим вращения дежи, разовый замес до 12 кг, материал корпуса - окрашенная сталь
В процессе работы крюк тестомесильной машины GASTRORAG HS30S-HD вращается со скоростью 185 об/мин, дежа – 17 об/мин. Одновременное вращение дежи и мешалки в противоположных направлениях делает замес теста более равномерным. Высокая скорость вращения месильного органа сокращает время замеса, улучшает структуру и пышность теста за счет интенсивного воздействия на клейковину. В результате повышается объемный выход хлеба, мякиш становится более светлым и дольше не черствеет. В данной модели тестомеса также предусмотрен импульсный режим вращения дежи для упрощения процесса выгрузки готового теста.
Разовая загрузка дежи – 12 кг теста с влажностью 45-50%, т.е. с соотношением объема воды к массе муки 1:2. С учетом среднего времени замеса 8 минут производительность тестомеса HS30S-HD составляет около 70 кг/ч.
Объем дежи 30 л
Тип спиральная
Материал корпуса окраш.сталь
Комплектация крюк для теста
Тип рабочей головки фиксированная
Тип дежи фиксированная
Количество скоростей двигателя 1 скорость
Наличие таймера нет
Бренд Gastrorag
Габаритные размеры 445х730х860 мм
Мощность 1,50 кВт
Напряжение 220/50/1
Вес 97 кг
Спиральная тестомесильная машина, несъемная дежа из нерж.стали емкостью 30 л, крюк для теста, 1 скорость (мешалка - 185 об/мин, дежа - 17 об/мин) + импульсный режим вращения дежи, разовый замес до 12 кг, материал корпуса - окрашенная сталь
Характеристики
Артикул
|
eqv00021361 |
Производитель
|
Gastrorag |
Цвет
|
Белый, Нержавеющая сталь |
Страна производства
|
Китай |
Объем, л
|
30 |
?
Список основных видов товара в этом разделе
Тип элемента
|
Тестомесильные машины |
Мощность, Вт
|
1500 |
С этим товаром покупают
|
Спиральная тестомесильная машина GASTRORAG HS20S-HD, Спиральная тестомесильная машина GASTRORAG HS20B-HD, Спиральная тестомесильная машина GASTRORAG HS 40S-HD, Спиральная тестомесильная машина GASTRORAG HS 40-HG, Спиральная тестомесильная машина GASTRORAG HS 30D-HD |
Рекомендуемое использование
|
Общественное питание, Рестораны, Торговые центры |
Страна бренда
|
Китай |
Гарантия
|
12 |
Высота, мм
|
860 |
Ширина, мм
|
445 |
Длина, мм
|
730 |
Цена по запросу
|
Нет |
Снят с производства
|
Нет |
Основной материал
|
Нержавеющая сталь |
Напряжение В
|
220 |
Вес (грамм)
|
97300 |
Длина (мм)
|
735 |
Ширина (мм)
|
450 |
Высота (мм)
|
865 |
Задать вопрос
Документы
Отзывы