Нож кухонный Янагиба для суши и сашими 27 cм для левши Masahiro
- Есть в наличии: Товар в наличии на основном складе, лучше уточнять при необходимости большего количества товара.
- Под заказ: не складская позиция для офиса, если он есть на основном складе, то его перемещение займет не больше 2-3 дней. В противном случае, сроки могут увеличиться до 30-90 дней. Также есть категории товаров, производимые под заказ, сроки - до 15 дней. (в основном, урны, некоторые машинки для обуви)
- Наличие/цена по запросу: напишите письмо в свободной форме на адрес эл. почты zakaz@2209323.ru (укажите артикул товара и количество) или оформите заказ через корзину. Мы сообщим Вам о наличии данного товара и уточним стоимость.
- Снят с производства: товар больше не поставляется, напишите нам, мы предложим замену.
Пожалуй, Янагиба является одним из самых узнаваемых ножей традиционной японской кухни. Из-за особенностей этой самой кухни, нож изначально был предназначен лишь для работы с филе сырой рыбы. Но, благодаря его форме и невероятному удобству в работе, нож давно завоевал любовь поваров во всём мире, как универсальный. Простая форма клинка и односторонняя заточка позволяют использовать для любых работ на кухне. Но рубить кости и разделывать замороженные продукты им точно также нельзя.
Действительно длинное лезвие данной модели выполнено из молибден-ванадиевой стали, что избавляет пользователя от ухода за ним, как в случае с классической Янагибой с клинком из высокоуглеродистой стали. 27 см клинка превращают работу даже с самыми нежными продуктами в сплошное удовольствие. Этот нож даст фору даже самому дорогому европейскому слайсеру. Остаётся лишь приноровится к односторонней заточке.
- Данная модель ножа с заточкой для левши.
- Производитель MASAHIRO (Масахиро), Япония
- Сталь Молибден-ванадиевая сталь
- Рукоять Стабилизированная древесина
- Артикул 10664
- Вид ножа Янагиба (для суши и сашими)
- Длина клинка, мм 270
- Длина клинка, см 27
- Серия 106xx Для японской кухни
- Заточка Односторонняя
- Для левой руки Да
- Твердость, HRC 60
Артикул
|
10664 |
Производитель
|
Masahiro |
Цвет
|
Черный |
Страна производства
|
Япония |
Материал ручки
|
Дерево |
Страна бренда
|
Япония |
Гарантия
|
12 месяцев |
Материал лезвия
|
Сталь |
Длина лезвия, см
|
27 |
Назначение ножа
|
Для рыбы и суши |
Разновидность ножа
|
Янагиба |
Цена по запросу
|
Нет |
Снят с производства
|
Нет |
Вес (грамм)
|
1000 |
Длина (мм)
|
450 |
Ширина (мм)
|
250 |
Высота (мм)
|
60 |